Sgombro dipinto

Il Cero raggiunge dimensioni maggiori rispetto allo spagnolo, spesso 10 libbre o più, ma quelli oltre i 30 libbre sono estremamente rari.

Lo sgombro dipinto vive nel associati alla barriera corallina , oceanodromo , marino , intervallo di profondità 1 - 20 m, normalmente ambiente 1 - m.

del suo corpo sopra lo sgombro dipinto A (Scomberomorus regalis) al relitto di Benwood, Key Largo, Florida. I pesci del genere Scomberomorus sono gli sgombri spagnoli, o seerfishes. Fotografia di Fred McConnaughey. National Audubon Society Collection / Photo Researchers, Inc. Riprodotto su autorizzazione. linea laterale. Di Più

Lo sgombro Cero (chiamato anche cerro o sgombro dipinto), pescato nelle acque lungo la costa della Florida, ha una polpa più magra e un sapore più delicato rispetto alla maggior parte delle varietà. Lo sgombro del Pacifico (chiamato anche americano, blu o cavedano) è un pesce azzurro con un sapore deciso. Di Più